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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

Buch mit CD

10. Auflage 2013

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

Europa-Nr. 04070

Multimediales Standardwerk für Fachkräfte im Gastgewerbe (auch mit Schwerpunkt Systemgastronomie) - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten.

Buch mit CD

10. Auflage 2013

31,70 €

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Schulbuch

digitales Buch

10. Auflage 2013

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Schulbuch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04070V

Digitales Schulbuch mit vielen Zusatzfunktionen

digitales Buch

10. Auflage 2013

10,50 €

Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe

Buch

5. Auflage 2014

Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe

Europa-Nr. 04887

Die Arbeitsblätter sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - und auf die Lernfelder der Lehrpläne verschiedener Gastronomie-Berufe abgestimmt.

Buch

5. Auflage 2014

13,50 €

Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 Schülerausgabe

Buch

1. Auflage 2010

Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 Schülerausgabe

Europa-Nr. 05549

Methodisch abwechslungsreiche Arbeitsblätter

Buch

1. Auflage 2010

16,70 €

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/ -fachfrau

Buch

10. Auflage 2012

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/ -fachfrau

Europa-Nr. 03732

Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog.

Buch

10. Auflage 2012

23,60 €

PC-Trainer Restaurant 2.0 Einzellizenz

CD

2. Auflage 2011

PC-Trainer Restaurant 2.0 Einzellizenz

Europa-Nr. 05468

Digitale Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute sowie Fachkräfte im Gastgewerbe

CD

2. Auflage 2011

27,00 €

Prüfungsfragen und Antworten aus Wirtschafts- und Sozialkunde

Buch

8. Auflage 2010

Prüfungsfragen und Antworten aus Wirtschafts- und Sozialkunde

Europa-Nr. 04364

Fragen zur Wirtschafts- und Sozialkunde für die Zwischen- und Abschlussprüfung

Buch

8. Auflage 2010

16,20 €

Das Couvert - Der perfekt gedeckte Tisch

Buch

7. Auflage 2013

Das Couvert - Der perfekt gedeckte Tisch

Europa-Nr. 04933

Kombiniert fachtheoretisches Hintergrundwissen mit praktischen Arbeitsanleitungen und über 150 Farbabbildungen.

Buch

7. Auflage 2013

24,20 €

Systemgastronomie & Gast

Buch mit CD

1. Auflage 2014

Systemgastronomie & Gast

Europa-Nr. 05967

Multimediales Lernpaket aus Buch, CD und Website speziell zur Ausbildung in der Systemgastronomie.

Buch mit CD

1. Auflage 2014

32,30 €

Systemgastronomie & Gast - Digitales Schulbuch

digitales Buch

1. Auflage 2014

Systemgastronomie & Gast - Digitales Schulbuch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 05967V

Digitales Schulbuch

digitales Buch

1. Auflage 2014

10,70 €

 
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