Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft Band 1
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft - Band 1 wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter und an Berufspraktiker.
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Existenzgründung, Marketing, Büro-, Zeit- und berufliches Selbstmanagement, Gesetze und Verordnungen, Beispiele für Prüfungsaufgaben
mehr InfoBetriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 3
Einführung in das Controlling, Planungsinstrumente, Planungsaufgaben, Berichtswesen, Kennzahlen und Kennzahlensysteme, Controlling von externen Dienstleistungen, Beispiele für Prüfungsaufgaben
mehr InfoAusbilden in der Hauswirtschaft
Berufs- und arbeitspädagogische Grundlagen für die betriebliche Ausbildung in der Hauswirtschaft
mehr InfoAuszubildende erobern die Hauswirtschaft
Projekte in der hauswirtschaftlichen Versorgung und Betreuung
Grundlagen des Projektmanagements für Unterricht und Prüfung in der hauswirtschaftlichen Fort- und Weiterbildung und für die Betriebspraxis
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