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Europa-Lehrmittel
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Ernährungswissenschaft

5. Auflage 2011
Europa-Nr. 60517
34,50 €
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Ernährungslehre auf hohem fachlichem Niveau in der 5., komplett überarbeiteten und an den aktuellen Stand der Wissenschaft angepassten Auflage.

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In Sachen Ernährung

5. Auflage 2008
Europa-Nr. 60312
33,00 €
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Grundlagen und neue Erkenntnisse aus der Ernährungslehre

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Perspektive Hauswirtschaft

1. Auflage
Europa-Nr. 60355
39,80 €
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Aktuelles einbändiges Fachkundebuch, das alle 13 Lernfelder des KMK-Rahmenlehrplans für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin, zum Hauswirtschafter abdeckt.

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