Die klassischen Arbeitsblätter für Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf die aktuelle Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin".

Die Stoffaufbereitung erleichtert es den Lernenden Zusammenhänge zu erkennen und Wesentliches herauszuarbeiten.

Die Arbeitsblätter sind bestens geeignet zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffs und bieten optimale Prüfungsvorbereitung.

Zum Heraustrennen perforiert und zum Ablegen gelocht.

Das ist neu:

Jedes Thema auf einem eigenen Blatt, daher freie Abfolge der Bearbeitung möglich.