Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe

für alle gastgewerblichen Berufe

Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe für alle gastgewerblichen Berufe

5. Auflage 2014


Europa-Nr.: 04887
ISBN: 978-3-8057-0702-2
Umfang: 130 Seiten, zahlr. Abb., 2-fbg., DIN A4, brosch. seiten gelocht und perforiert,
Berufe:
Autoren: Astrid Bock-Nelle, Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann

16,30 €*


Produktinformationen "Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe"
Die Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - auf die Lernfelder der neuen Lehrpläne abgestimmt.

Sie enthalten die inhaltlichen Schwerpu nkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe:
- Koch/Köchin
- Restaurantfachmann/-frau
- Hotelfachmann/-frau
- Fachkraft im Gastgewerbe
- Fachmann/-frau für Systemgastronomie.

In den zahlreich en Aufgaben werden realistische berufliche Situationen zur Grundlage genommen. Weiterführende Aufgaben in verschiedenen Schwierigkeitsstufen regen zum Nachdenken über komplexe Situationen des beruflichen Alltags an.

Enthalten sind d ie inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe in den Lernfeldern
- Arbeiten in der Küche
- Arbeiten im Service
- Arbeiten im Magazin.

Jedes Kapitel schließt mit Multip le-Choice-Fragen im Stil der Abschlussprüfung ab.

Der Lehrerband bietet ausführliche Musterlösungen.

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10. Mai 2020

Bewertung von Lissi K

Ideale Berufsvorbereitung - Aufgaben unterschiedlich schwierig

Demoversion

Noch unsicher? Dieser Demokurs bietet eine Auswahl verschiedener Aufgaben und Aufgabentypen aus dem Gesamtkurs. So können Sie das digitale Lernen mit Prüfungsdoc kostenlos testen und entscheiden, ob wir Sie oder Ihre Schüler/-innen bzw. Auszubildenden beim Lernen unterstützen können.

Wie andere Kurse auch, bieten Demokurse die Möglichkeit, Aufgaben zu bearbeiten, die Antworten überprüfen zu lassen, alle richtigen Lösungen einzublenden und den Lernfortschritt einzusehen.
Überzeugen Sie sich selbst! Wir wünschen viel Spaß.

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*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten