Zur Startseite wechseln
0,00 €*
 Trusted Shops
Zeige alle Kategorien Fachkraft Zurück
Service

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch

Freischaltcode für eine 4-Jahreslizenz

Beratung & Service

36,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch Freischaltcode für eine 4-Jahreslizenz

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch

11. Auflage 2020

Europa-Nr.: 04070L
ISBN: 978-3-8057-0065-8
Umfang: zahlr. Abb, 4-fbg.,
Berufe:
Autoren: Conrad Krödel, Thomas Kessler, Anton Beer
Information: Was ist ein Digitales Buch?

36,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

1 Bewertung

Versandkostenfrei

Produktinformationen "Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch"
Das Standardwerk "Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie" sowie das dazugehörige Medienpaket enthalten alle Inhalte, die heute für die professionelle und moderne Ausbildung in den Berufen Fachkraft im Gastgewerbe sowie Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie.

Das Lehrbuch für den handlungsorientierten und lernfeldorientierten Unterricht unterstützt Auszubildende beim selbstständigen Lernen. Sie finden Gesuchtes schnell und können Zusammenhänge herstellen. Die Grundlagen hierfür bildet die umfassende Darstellung der Lerninhalte. Didaktisch und methodisch fundiert fördert sie die Entwicklung von Lernkompetenz und ermöglicht eine nachhaltige Festigung des Lernstoffs.

In der jetzt vorliegenden Neuauflage wurde die vielfach anerkannte Qualität von neuen, erfahrenen Autorenn um wichtige neue Elemente erweitert.

Was ist neu an "Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie"?

Der Berufseinstieg ist pädagogisch modernisiert, die Lernfelder des 1. Lehrjahres sind komplett neu bearbeitet:
- Neues Konzept, neue Gliederung
- Neueste, aktuelle Themen, Trends, Geräte

Der zweite Teil des Buches wurde aktualisiert, Bewährtes wurde beibehalten. Der digitale Schwerpunkt des Medienpakets wurde ausgebaut:
- Wissen im Internet: Hintergrundinfos bei www.fachkraft-und-undgast.de
- Zusatzmaterial (Digital+) über www.fachkraft-und-gast.de/digitalplus

Alle Bilder und Tabellen des Buches sind für die Übernahme in eigenes Material jetzt kostenlos über unsere Europathek digital zugänglich - online und offline.

"Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie" ist auch digitales Buch für unsere Europathek erhältlich.

Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter http://www.europa-lehrmittel.de/digital .
Eigenschaften

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen

100%

0%

0%

0%

0%

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

TrustedShops

Kunde

21. September 2018

Für die Ausbildung Fachgraft im Gastgewerbe Ideal.

Für die Ausbildung Fachgraft im Gastgewerbe Ideal.

Demoversion

Noch unsicher? Dieser Demokurs bietet eine Auswahl verschiedener Aufgaben und Aufgabentypen aus dem Gesamtkurs. So können Sie das digitale Lernen mit Prüfungsdoc kostenlos testen und entscheiden, ob wir Sie oder Ihre Schüler/-innen bzw. Auszubildenden beim Lernen unterstützen können.

Wie andere Kurse auch, bieten Demokurse die Möglichkeit, Aufgaben zu bearbeiten, die Antworten überprüfen zu lassen, alle richtigen Lösungen einzublenden und den Lernfortschritt einzusehen.
Überzeugen Sie sich selbst! Wir wünschen viel Spaß.

Demokurs starten

Andere Kunden kauften auch

Andere Kunden kauften auch

Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 Schülerausgabe
Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 Schülerausgabe
Produktvariante: Buch
Die Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffs in Lernsituationen. Sie sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - auf die Lernfelder der neuen Lehrpläne abgestimmt. Sie enthalten die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Mittelstufe/Fachstufe 1 der gastgewerblichen Ausbildungsberufe- Restaurantfachmann/-frau,- Hotelfachmann/-frau,- Fachkraft im Gastgewerbe,- Fachmann/-frau für Systemgastronomie.In den zahlreichen Aufgaben werden realistische berufliche Situationen zur Grundlage genommen. Weiterführende Aufgaben in verschiedenen Schwierigkeitsstufen regen zum Nachdenken über komplexe Situationen des beruflichen Alltags an. Enthalten sind die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe in den Lernfeldern- Beratung und Verkauf im Restaurant- Marketing- Wirtschaftsdienst- Warenwirtschaft.Jedes Kapitel schließt mit Multiple-Choice-Fragen im Stil der Abschlussprüfung ab. Der Lehrerband bietet ausführliche Musterlösungen.

Varianten ab 6,70 €*
19,30 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Hotel International - Good morning!
Hotel International - Good morning!
Produktvariante: Buch
Das kombinierte Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Auszubildende und Fachkräfte, die bisher kein oder nur sehr wenig Englisch können. GER A1, A2Es ist praxisnah und vermittelt von Anfang an den fachlichen Wortschatz und die sprachlichen Strukturen, die im beruflichen Umfeld nötig sind.Es ist handlungsorientiert. Die zwölf Lektionen behandeln jeweils ein Thema des Berufsalltags und enthalten eine Fülle von Übungen: Lesetexte, Informationen, kommunikative Aktionen (Dialoge, Interviews, Rollenspiele) und schriftliche Aufgaben.Wortlisten und Satzbausteine zur Wiederholung und die notwendige Grammatik runden jede Lektion ab.Ein detaillierter Anhang am Ende des Buches bietet weitere Informationen zu den behandelten Themen.

18,90 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe
Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe
Produktvariante: Buch
Die Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - auf die Lernfelder der neuen Lehrpläne abgestimmt. Sie enthalten die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe:- Koch/Köchin- Restaurantfachmann/-frau- Hotelfachmann/-frau- Fachkraft im Gastgewerbe- Fachmann/-frau für Systemgastronomie.In den zahlreichen Aufgaben werden realistische berufliche Situationen zur Grundlage genommen. Weiterführende Aufgaben in verschiedenen Schwierigkeitsstufen regen zum Nachdenken über komplexe Situationen des beruflichen Alltags an. Enthalten sind die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe in den Lernfeldern- Arbeiten in der Küche- Arbeiten im Service- Arbeiten im Magazin.Jedes Kapitel schließt mit Multiple-Choice-Fragen im Stil der Abschlussprüfung ab. Der Lehrerband bietet ausführliche Musterlösungen.

16,30 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau
Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau
Produktvariante: Buch
Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Service und Restaurantorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen.Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe sowie ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise unterstützen den Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet. Komplette Prüfungssätze für die Prüfungsgebiete Restaurantorganisation und Service wie bei der Abschlussprüfung üblich wurden im Anhang aufgenommen. Das Prüfungsbuch ist auch für Fachkräfte im Gastgewerbe geeignet.

Varianten ab 9,30 €*
27,30 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Cookie Einstellungen
Wir nutzen Cookies und andere Technologien, um diese Webseite sicher zu betreiben und ständig zu verbessern. Einige Cookies sind zur Verfügungsstellung unserer Dienste unbedingt notwendig. Cookies zu Zwecken der anonymen Statistik oder des Marketings dürfen wir hingegen nur mit Ihrer Einwilligung verwenden. Bitte wählen Sie hier aus, welche Cookies wir einsetzen dürfen oder klicken Sie einfach auf den Button "Akzeptieren" um alle zu akzeptieren. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.