Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche - Digitales Buch

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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche - Digitales Buch Freischaltcode für eine Jahreslizenz

2. Auflage 2021


Europa-Nr.: 07909V
ISBN: 978-3-8057-0074-0
Umfang: 200 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.,
Berufe:
Autoren: Edda Kloppsteck
Information: Was ist ein Digitales Buch?

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Produktinformationen "Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche - Digitales Buch"

Die neue Wirtschaftslehre enthält die wichtigen betriebs- und volkswirtschaftlichen Themen aus den Lehrplänen der Bundesländer für die Ausbildung im Gastgewerbe. Angehende Köche/Köchinnen, Fachkräfte im Gastgewerbe, Restaurant- und Hotelfachleute sowie Systemgastronomen werden behutsam in die teils komplexe Problematik eingeführt.

Das Buch zeichnet sich aus durch eine schülergerechte Sprache, eine einfache und strukturierte Gestaltung der Texte und eine reichhaltige Bebilderung.

Aus dem Inhalt: Der Auszubildende im Betrieb, Betriebliche Mitbestimmung, Soziale Sicherung in Deutschland, Grundlage von Rechtsgeschäften, Kaufvertrag, Mahnverfahren, besondere Verträge im Gastgewerbe, Investition und Finanzierung, Marketing im Gastgewerbe, Wettbewerbsrecht, Geld und Zahlungsverkehr, das Gastgewerbe im wirtschaftlichen Zusammenhang, Gaststättenrecht, Gründung eines Unternehmens, Personalwesen im Gastgewerbe, Steuern in gastgewerblichen Betrieben

Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter http://www.europa-lehrmittel.de/digital .
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23. November 2020

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Produktvariante: Digitales Buch 12 Monate
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Produktvariante: Digitales Buch Dauerlizenz
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