Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Buch

15. Auflage 2020

Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Europa-Nr. 04143

Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog

Buch

15. Auflage 2020

24,90 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Digitales Buch

Digitales Buch

15. Auflage 2020

Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04143V

Digitales Buch

Digitales Buch

15. Auflage 2020

8,30 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Digitales Buch

Digitales Buch

15. Auflage 2020

Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 04143L

Digitales Buch

Digitales Buch

15. Auflage 2020

24,90 €
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PC-Trainer Hotel 2.0 Einzellizenz

CD

2. Auflage 2011

PC-Trainer Hotel 2.0 Einzellizenz

Europa-Nr. 0545X

Digitales Prüfungstraining für Hotelfachleute sowie Fachkräfte im Gastgewerbe

CD

2. Auflage 2011

27,00 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
PC-Trainer Hotel 2.0 Klassenlizenz

CD

2. Auflage 2011

PC-Trainer Hotel 2.0 Klassenlizenz

Europa-Nr. 06391

Klassenlizenz

Digitale Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute.

CD

2. Auflage 2011

160,00 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Prüfungs-App Hotel

App

1. Auflage 2016

Prüfungs-App Hotel

Europa-Nr. 08433A

Enthält schon in der Basis-Version über 80 kostenlose Fragen aus mehreren prüfungsrelevanten Themenbereichen, die durch In-App-Käufe auf rund 1000 Fragen erweitert werden können.

App

1. Auflage 2016

Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant

Buch

3. Auflage 2008

Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant

Europa-Nr. 04550

Zubereitung und Behandlung prüfungsrelevanter Gerichte Schritt für Schritt beschrieben

Buch

3. Auflage 2008

29,30 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Das Couvert - Der perfekt gedeckte Tisch

Buch

7. Auflage 2013

Das Couvert - Der perfekt gedeckte Tisch

Europa-Nr. 04933

Kombiniert fachtheoretisches Hintergrundwissen mit praktischen Arbeitsanleitungen und über 150 Farbabbildungen.

Buch

7. Auflage 2013

25,30 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant

Buch

4. Auflage 2010

Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant

Europa-Nr. 05239

Fachkenntnisse über Getränkearten, ihre Eigenheiten und Beschaffenheit sowie wichtige Regeln des Getränkeservices

Buch

4. Auflage 2010

29,90 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Prüfungsfragen und Antworten Wirtschafts- und Sozialkunde - Digitales Buch

Digitales Buch

8. Auflage 2010

Prüfungsfragen und Antworten Wirtschafts- und Sozialkunde - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04364V

Digitales Buch

Digitales Buch

8. Auflage 2010

5,90 €
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Prüfungsfragen und Antworten Wirtschafts- und Sozialkunde - Digitales Buch

Digitales Buch

8. Auflage 2010

Prüfungsfragen und Antworten Wirtschafts- und Sozialkunde - Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 04364L

Digitales Buch

Digitales Buch

8. Auflage 2010

17,30 €
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Prüfungsbuch Bäcker/-innen

Buch + digitale Ergänzungen

1. Auflage 2018

Prüfungsbuch Bäcker/-innen

Europa-Nr. 07824

Schulungsmaterial auf dem neuesten fachlichen Stand zur Vorbereitung auf die praktische und theoretische Zwischen- und Gesellenprüfung

Buch + digitale Ergänzungen

1. Auflage 2018

23,70 €
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Erfolgstrainer Bäcker/Bäckerin - Gesamtkurs

Prüfungsdoc

1. Auflage 2018

Erfolgstrainer Bäcker/Bäckerin - Gesamtkurs

Europa-Nr. E07411

Dieser Online-Kurs enthält 1.225 Aufgaben zur optimalen Vorbereitung auf die Gesellenprüfung zum/zur Bäcker/Bäckerin.

Prüfungsdoc

1. Auflage 2018

15,99 €
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Erfolgstrainer Bäcker/Bäckerin - Kurs 1

Prüfungsdoc

1. Auflage 2018

Erfolgstrainer Bäcker/Bäckerin - Kurs 1

Europa-Nr. E07411A

Dieser Online-Kurs enthält 439 Aufgaben zu den Lernfeldern 1 - 4 für Bäckerinnen und Bäcker.

Prüfungsdoc

1. Auflage 2018

5,99 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Erfolgstrainer Bäcker/Bäckerin - Kurs 2

Prüfungsdoc

1. Auflage 2018

Erfolgstrainer Bäcker/Bäckerin - Kurs 2

Europa-Nr. E07411B

Dieser Online-Kurs enthält 398 Aufgaben zu den Lernfeldern 5 - 8 für Bäckerinnen und Bäcker.

Prüfungsdoc

1. Auflage 2018

5,99 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten