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Der junge Koch/Die junge Köchin

Buch mit CD

36. Auflage 2015

Der junge Koch/Die junge Köchin

Europa-Nr. 04038

Multimediales Standardwerk für Köchinnen und Köche -ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2014.

Buch mit CD

36. Auflage 2015

42,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der junge Koch/Die junge Köchin - Digitales Buch

digitales Buch

36. Auflage 2015

Der junge Koch/Die junge Köchin - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04038V

Digitales Buch

digitales Buch

36. Auflage 2015

14,10 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der junge Koch/Die junge Köchin - Digitales Buch

digitales Buch

36. Auflage 2015

Der junge Koch/Die junge Köchin - Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 04038L

Digitales Buch

digitales Buch

36. Auflage 2015

42,40 €

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Der junge Koch/Die junge Köchin
neu

Buch mit CD

37. Auflage

neu

Der junge Koch/Die junge Köchin

Europa-Nr. 04038

Seit Jahrzehnten bewährtes Standardwerk für die Ausbildung als Koch/Köchin. Multimedial erweitert.

Buch mit CD

37. Auflage

42,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 1 - Fachtheorie Schülerausgabe

Buch

14. Auflage 2014

Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 1 - Fachtheorie Schülerausgabe

Europa-Nr. 04267

Klassische Arbeitsblätter für Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf "Der junge Koch/Die junge Köchin".

Buch

14. Auflage 2014

13,90 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis Schülerausgabe

Buch

12. Auflage 2013

Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis Schülerausgabe

Europa-Nr. 04097

Die klassischen Arbeitsblätter für Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf die aktuelle Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin".

Buch

12. Auflage 2013

13,70 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe

Kunststoffordner

2. Auflage 2016

Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe

Europa-Nr. 05603

Modernes Unterrichtskonzept, das den Wissensstoff der Berufsausbildung durchgängig handlungsorientiert vermittelt.

Kunststoffordner

2. Auflage 2016

14,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe

Blätter

1. Auflage 2006

Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe

Europa-Nr. 05662

Jahrgangsstufe 2: Ein modernes Unterrichtskonzept.

Blätter

1. Auflage 2006

12,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

Buch mit CD

10. Auflage 2013

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

Europa-Nr. 04070

Multimediales Standardwerk für Fachkräfte im Gastgewerbe (auch mit Schwerpunkt Systemgastronomie) - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten.

Buch mit CD

10. Auflage 2013

32,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch

digitales Buch

10. Auflage 2013

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04070V

Digitales Buch mit vielen Zusatzfunktionen

digitales Buch

10. Auflage 2013

10,70 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch

digitales Buch

10. Auflage 2013

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 04070L

Digitales Buch

digitales Buch

10. Auflage 2013

32,30 €

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Restaurant & Gast

Buch mit CD

12. Auflage 2013

Restaurant & Gast

Europa-Nr. 04054

Multimediales Standardwerk für Restaurantfachleute - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten. Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2014.

Buch mit CD

12. Auflage 2013

34,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Restaurant & Gast - Digitales Buch

digitales Buch

12. Auflage 2013

Restaurant & Gast - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04054V

Digitales Buch

digitales Buch

12. Auflage 2013

11,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Restaurant & Gast - Digitales Buch

digitales Buch

12. Auflage 2013

Restaurant & Gast - Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 04054L

Digitales Buch

digitales Buch

12. Auflage 2013

33,90 €

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Hotel & Gast

Buch mit CD

13. Auflage 2013

Hotel & Gast

Europa-Nr. 04062

Multimediales Standardwerk für Hotelfachleute - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten.

Buch mit CD

13. Auflage 2013

34,40 €

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