Gastgewerbe / Pfanneberg

Der junge Koch/Die junge Köchin

Europa-Nr. 04038

Seit Jahrzehnten bewährtes Standardwerk für die Ausbildung als Koch/Köchin. Multimedial erweitert.

Der junge Koch/Die junge Köchin - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04038V

Digitales Buch

Der junge Koch/Die junge Köchin - Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 04038L

Digitales Buch

Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe

Europa-Nr. 07350

Arbeitsmaterial für die neue Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin". Vereint Theorie und Praxis.

Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe

Europa-Nr. 07367

Lehrerausgabe mit Lösungen

Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Schülerausgabe - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04267V

Digitales Buch

Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Schülerausgabe - Digitales Buch

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Europa-Nr. 04267L

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Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Lehrerausgabe - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04275V

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Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Lehrerausgabe - Digitales Buch

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Europa-Nr. 04275L

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Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Teil 2 Schülerausgabe - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04097V

Digitales Buch

Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Teil 2 Schülerausgabe Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 04097L

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Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Lehrerausgabe - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 04119V

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Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Lehrerausgabe - Digitales Buch

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Europa-Nr. 04119L

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Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe

Europa-Nr. 05603

Modernes Unterrichtskonzept, das den Wissensstoff der Berufsausbildung durchgängig handlungsorientiert vermittelt.

Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe

Europa-Nr. 05662

Jahrgangsstufe 2: Ein modernes Unterrichtskonzept.