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Ausbilden in der Hauswirtschaft

Buch

2. Auflage 2011

Ausbilden in der Hauswirtschaft

Europa-Nr. 60198

Berufs- und arbeitspädagogische Grundlagen für die betriebliche Ausbildung in der Hauswirtschaft

Buch

2. Auflage 2011

22,80 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Perspektive Hauswirtschaft

Buch

1. Auflage 2012

Perspektive Hauswirtschaft

Europa-Nr. 60355

Aktuelle einbändige Fachkunde, die alle 13 Lernfelder des KMK-Rahmenlehrplans für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin bzw. zum Hauswirtschafter abdeckt.

Buch

1. Auflage 2012

41,20 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Wirtschaft und Soziales

Buch

2. Auflage 2014

Wirtschaft und Soziales

Europa-Nr. 60495

Lehrbuch für die Aus- und Weiterbildung im Bereich Hauswirtschaft.

Buch

2. Auflage 2014

20,80 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 3

Buch

1. Auflage 2009

Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 3

Europa-Nr. 60150

Einführung in das Controlling, Planungsinstrumente, Planungsaufgaben, Berichtswesen, Kennzahlen und Kennzahlensysteme, Controlling von externen Dienstleistungen, Beispiele für Prüfungsaufgaben

Buch

1. Auflage 2009

21,60 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Lernspiele Ernährung und Hauswirtschaft

Buch mit CD

1. Auflage 2012

Lernspiele Ernährung und Hauswirtschaft

Europa-Nr. 60402

22 vollständig ausgearbeitete Spiele dienen der aktiven Wiederholung. Angelehnt an populäre Gesellschaftsspiele wie TABU, Schiffe versenken, UNO oder Domino kann das Fachwissen überprüft werden.

Buch mit CD

1. Auflage 2012

25,00 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft Band 1

Buch

4. Auflage 2014

Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft Band 1

Europa-Nr. 60136

Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft - Band 1 wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter und an Berufspraktiker.

Buch

4. Auflage 2014

21,60 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Auszubildende erobern die Hauswirtschaft

Buch

4. Auflage 2016

Auszubildende erobern die Hauswirtschaft

Europa-Nr. 60174

Das Arbeitsbuch enthält vierzig Leittexte aus allen Lernfeldern und aus allen Bereichen des Ausbildungsrahmenplans zur Hauswirtschafterin.

Buch

4. Auflage 2016

24,20 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Digitales Buch

digitales Buch

1. Auflage 2012

Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Digitales Buch

Nutzungsdauer: unbegrenzt

Europa-Nr. 60355L

Digitales Buch

digitales Buch

1. Auflage 2012

41,20 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Digitales Buch

digitales Buch

1. Auflage 2012

Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Digitales Buch

Nutzungsdauer: 12 Monate

Europa-Nr. 60355V

Digitales Buch

digitales Buch

1. Auflage 2012

13,70 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Projekte in der hauswirtschaftlichen Versorgung und Betreuung

Buch

3. Auflage 2012

Projekte in der hauswirtschaftlichen Versorgung und Betreuung

Europa-Nr. 60181

Grundlagen des Projektmanagements für Unterricht und Prüfung in der hauswirtschaftlichen Fort- und Weiterbildung und für die Betriebspraxis.

Buch

3. Auflage 2012

20,00 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Kreativ Kochen lernen Modul B

Buch

1. Auflage 2013

Kreativ Kochen lernen Modul B

Europa-Nr. 66947

Broschierte Ausgabe zur separaten Verwendung oder zum Einheften in einen Ordner.

Buch

1. Auflage 2013

11,20 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Das Couvert - Der perfekt gedeckte Tisch

Buch

7. Auflage 2013

Das Couvert - Der perfekt gedeckte Tisch

Europa-Nr. 04933

Kombiniert fachtheoretisches Hintergrundwissen mit praktischen Arbeitsanleitungen und über 150 Farbabbildungen.

Buch

7. Auflage 2013

24,40 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Fachwörterbuch der Küche Grüner (PDF)

Download

2. Auflage 2008

Fachwörterbuch der Küche Grüner (PDF)

Europa-Nr. 03961D

PDF-Datei zum Download

Download

2. Auflage 2008

10,00 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Buch

1. Auflage 2016

Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Europa-Nr. 60464

Richtet sich an Teilnehmer/innen von hauswirtschaftlichen Fort- und Weiterbildungen, in denen sie eigenständig Projekte durchführen müssen.

Buch

1. Auflage 2016

18,50 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Alles im Reinen

Buch

1. Auflage 2014

Alles im Reinen

Europa-Nr. 61355

Das Buch vermittelt praxisnah und leicht verständlich das Grundwissen zum Thema Textil- und Hausreinigung.

Buch

1. Auflage 2014

19,20 €

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
 
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