Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis Schülerausgabe

Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis Schülerausgabe

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Buch

12. Auflage

144 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., DIN A4, brosch., S. gelocht u. perfor.

Europa-Nr.: 04097

ISBN 978-3-8057-0686-5

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Berufe: Diätetisch geschulte/r Fachkraft/Koch, Beikoch, Koch

Beschreibung
Die klassischen Arbeitsblätter für Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf die aktuelle Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin".

Inhaltlich umfassen die Blätter für die Fachpraxis alle entsprechenden Bereiche des Rahmenlehrplans. Darüber...
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