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Betriebs- und Unternehmensführung im hauswirtschaftlichen Management

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Betriebs- und Unternehmensführung im hauswirtschaftlichen Management

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Buch

2. Auflage

416 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 17 x 24 cm, brosch.

Europa-Nr.: 60075

ISBN 978-3-8085-6342-7

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Berufe: Hauswirtschafterin, Hauswirtschaftsmeister/-in

Beschreibung

Zusammenfassung der drei bekannten Bände "Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft". Das Buch wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter...
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