Fachrechnen für den jungen Bäcker

in Schule, Praxis und Prüfung
Fachrechnen für den jungen Bäcker

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in Schule, Praxis und Prüfung

15,20 €

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Buch

6. Auflage

178 Seiten, zahlr. Abb., 2-fbg., 17 x 24 cm, brosch.

Europa-Nr.: 04127

ISBN 978-3-8057-0611-7

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Autor

Berufe: Bäckermeister, Bäcker

Beschreibung
Über 1100 praxisorientierte Muster- und Rechenaufgaben und Zahlenvariationen in Übereinstimmung mit den Lehrplänen. Die Aufgaben stellen eine enge Verknüpfung zwischen Fachtheorie, Fachpraxis und beruflicher Ausbildung her.

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