Französisch für das Gastgewebe

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Französisch für das Gastgewebe

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Buch

2. Auflage

272 Seiten, zahlr. Illustr. u. Abb., 4-fbg., 17,5 x 24,5 cm, brosch.

Europa-Nr.: 04399

ISBN 978-3-8057-0558-5

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Autor

Berufe: Küchenmeister, Hotelkaufmann, FS für Hotelbetriebswirtschaft, Koch, Hotelfachmann, Restaurantfachmann, Hotelmeister + Restaurantmeister

Beschreibung

Der erste Teil vermittelt die elementaren Kenntnisse und Grundlagen der französischen Fachsprache.

Dann folgen die vertiefende Grammatik und Texte für Anfänger und Fortgeschrittene aus Restaurant, Bar, Weinkunde, Hotelmanagement, Tourismus und EDV.
GER B1, B2...
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