Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen
Deutsch - Französisch - Englisch - Italienisch - Spanisch
Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen
Deutsch - Französisch - Englisch - Italienisch - Spanisch
Buch
15. Auflage 2008
214 Seiten, 18 x 12,5 cm, brosch.
Europa-Nr.: 04429
ISBN 978-3-8057-0612-4
Lieferung innerhalb von 3 Werktagen
Berufe: Küchenmeister, FOS Ern.+Hauswirtschaft, Diätetisch geschulte/r Fachkraft/Koch, Hotelkaufmann, FS für Hotelbetriebswirtschaft, Hauswirtschaftsmeister/-in, Höh. BFS Ern.+Hauswirtschaft, Gymnasium Ernährung + Hauswirtschaft, Beikoch, BFS Ernährung HW Staatl. gepr. Servicekraft, Koch, Hotelfachmann, Kaufmann/frau im Hotel- und Gaststättengewerbe, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, Hotelmeister + Restaurantmeister
Beschreibung
Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche.
Im Anhang...
Dictionnaire gastronomique
Europa-Nr. 04925
Praktische und zuverlässige Hilfe beim Erstellen und Übersetzen von mehrsprachigen Speisekarten
Dictionary of Gastronomy
Europa-Nr. 05433
Praktische und zuverlässige Hilfe beim Erstellen und Übersetzen von mehrsprachigen Speisekarten
