Buch

15. Auflage 2008

214 Seiten, 18 x 12,5 cm, brosch.

Europa-Nr.: 04429

ISBN 978-3-8057-0612-4

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Berufe: Restaurantfachmann/-frau, diätetisch geschulte Fachkräfte, Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Hotelmeister/-in + Restaurantmeister/-in, Gymnasium Ernährung und Hauswirtschaft, FS für Hotelbetriebswirtschaft, Hauswirtschaftsmeister/-in, Beikoch/Beiköchin, Hotelkaufmann/-frau, BFS Ernährung HW Staatl. gepr. Servicekraft, Kaufmann/-frau im Hotel- und Gaststättengewerbe, FOS Ern.und Hauswirtschaft, Küchenmeister/-in, Höh. BFS Ern.und Hauswirtschaft, Fachkraft im Gastgewerbe