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Gesetze für das Gastgewerbe

Textsammlung
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Buch

8. Auflage

577 Seiten, 2-fbg., 15,2 x 21,5 cm, brosch., mit Daumenreg.

Neuauflage erscheint 12/2018

Europa-Nr.: 04445

ISBN 978-3-8057-0731-2

Lieferung direkt nach Erscheinen

Autoren
, ,

Berufe: Fachverkäufer Bäcker Konditor, Tankwarte, Fachverkäufer Fleischer, Hauswirtschaft, Gastgewerbliche Berufe

Beschreibung

Ein wertvolles Nachschlagewerk für alle gastronomischen Betriebe, da es die wichtigsten Gesetze und Rechtsvorschriften für die tägliche Praxis enthält.

Die Textsammlung eignet sich für den handlungsorientierten Unterricht an Berufsschulen ebenso wie für...
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