Hotel & Gast

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Hotel & Gast

33,90 €

Buch mit CD

13. Auflage

738 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 19 x 26,5 cm, geb., mit CD und Web-Support

Europa-Nr.: 04062

ISBN 978-3-8057-0682-7

Berufe: FS für Hotelbetriebswirtschaft, Hotelfachmann, Hotelkaufmann, Hotelmeister + Restaurantmeister, Kaufmann/frau im Hotel- und Gaststättengewerbe

Beschreibung
Medienpaket für die Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit.

Seine Neuauflage bietet
- ein modernes Layout, das die fachliche...
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