Kreativ Kochen lernen - Digitales Buch

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Digitales Buch

9. Auflage

Nutzungsdauer: 12 Monate

528 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.

Europa-Nr.: 66817V

ISBN 978-3-7585-6118-4

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Autor

Berufe: Berufskolleg Ernährung + Hauswirtschaft, 2-jährige BFS Ernährung und Hauswirtschaft, Hauswirtschafter/-in, BGJ Hauswirtschaft, Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft

Beschreibung

Dieser Ordner wendet sich an Kochbegeisterte, die eine hauswirtschaftliche Berufsschule (2BFH, BFEG, BKH, AV dual, Hauswirtschaftshelfer/-in, Fachpraktiker/-in Küche)besuchen und lernen wollen, wie raffinierte, genussvolle Gerichte und Getränke kreiert werden.

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