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Kreativ Kochen lernen Modul B

Diätetik
Kreativ Kochen lernen Modul B
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Kreativ Kochen lernen Modul B

Diätetik
12,70 €
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Buch + digitale Ergänzungen

3. Auflage

90 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 22 x 29,7 cm, brosch., S. gelocht u. perfor.

Neuauflage erscheint 05/2021

Europa-Nr.: 66947

ISBN 978-3-8085-6880-4

Lieferung direkt nach Erscheinen

Autor

Berufe: diätetisch geschulte Fachkräfte, Hauswirtschafterin, Höh. BFS Ern.+Hauswirtschaft, Berufskolleg Ernährung + Hauswirtschaft, 2-jährige BFS Ernährung und Hauswirtschaft, Diätassistent

Beschreibung

Richtet sich insbesondere an Schüler/-innen der Berufsfachschule Hauswirtschaft sowie alle Ausbildungsgänge der Hauswirtschaft, Alten- und Krankenpflege.

Der erste Teil dieses Moduls gibt Aufschluss über gesunde Ernährung, die Basiskostformen (z.B. Vollkost, leichte...
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