Mikroorganismen in Lebensmitteln - Digitales Buch
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
Mikroorganismen in Lebensmitteln - Digitales Buch
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
11,90 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
digitales Buch
7. Auflage 2019
Nutzungsdauer: 12 Monate
384 Seiten, zahlr. Abb.
Europa-Nr.: 05271V
ISBN 978-3-8057-0784-8
Lieferung sofort nach Bestellung
Beschreibung
Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter
...
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Europa-Nr. 05271
Das Fachbuch stellt die Vorschriften und mikrobiologischen Grundlagen der Lebensmittelhygiene, die zum Verständnis der Hygieneanforderungen an Lebensmittel verarbeitende Betriebe notwendig sind, in verständlicher Form dar.
digitales Buch
7. Auflage 2019
Mikroorganismen in Lebensmitteln - Digitales Buch
Nutzungsdauer: unbegrenzt
Europa-Nr. 05271L
Digitales Buch