Prüfungsaufgaben für Bäcker (PDF)

Die gesamte Fachkunde in Frage und Antwort für alle Prüfungen
Prüfungsaufgaben für Bäcker (PDF)

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2. Auflage

240 Seiten, zahlr. Abb., PDF-Datei zum Download

Europa-Nr.: 04259D

ISBN 978-3-8057-0729-9

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In 1200 Fragen wird der gesamte Lehrstoff für Bäcker/Bäckerinnen behandelt. Die ausführlichen Antworten geben Sicherheit bei Gesellen- und Meisterprüfung. 
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