Prüfungsbuch Konditor/ Konditorin in Lernfeldern

Prüfungswissen für die Zwischen- und Abschlussprüfung
Prüfungsbuch Konditor/ Konditorin in Lernfeldern

Prüfungsbuch Konditor/ Konditorin in Lernfeldern

Prüfungswissen für die Zwischen- und Abschlussprüfung
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Buch

1. Auflage

302 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 15,2 x 21,5 cm, brosch.

Europa-Nr.: 06452

ISBN 978-3-8057-0645-2

Lieferung innerhalb von 3 Werktagen

Autor

Berufe: Konditor

Beschreibung

Der Inhalt des Buches bezieht sich auf den Inhalt des aktuellen Rahmenlehrplans für Konditorinnen und Konditoren.

Eingangs erfolgt eine kurze Einführung in die Aufgabenstellungen und Fragetechniken. Mehr als 500 Fragen, gegliedert nach Lernfeldern, bieten optimale...
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