Systemgastronomie & Gast - Digitales Buch
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33,30 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
digitales Buch
1. Auflage 2014
Nutzungsdauer: unbegrenzt
736 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.
Europa-Nr.: 05967L
ISBN 978-3-8057-0719-0
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Berufe: Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Beschreibung
Dieser Titel vermittelt
alle Inhalte für die Ausbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie.
Von den Standardwerken zur gastronomischen Ausbildung hat es die bewährte didaktisch-methodische Grundstruktur übernommen: Pädagogische...
Von den Standardwerken zur gastronomischen Ausbildung hat es die bewährte didaktisch-methodische Grundstruktur übernommen: Pädagogische...
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Systemgastronomie & Gast
Europa-Nr. 05967
Multimediales Lernpaket aus Buch, CD und Website speziell zur Ausbildung in der Systemgastronomie.
digitales Buch
1. Auflage 2014