Berufe: Restaurantfachmann/-frau, Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Beikoch/Beiköchin, Fachkraft im Gastgewerbe
Beschreibung
Dieser Kurs enthält über 670 Übungsaufgaben aus den Bereichen Küche, Restaurant und Hotel. Sie dient der optimalen Vorbereitung auf Klausuren sowie die Zwischen- und Abschlussprüfung.
Die Aufgaben sind in Übereinstimmung mit den Anforderungen der IHK...
Dieser Kurs enthält über 670 Übungsaufgaben aus den Bereichen Küche, Restaurant und Hotel. Sie dient der optimalen Vorbereitung auf Klausuren sowie die Zwischen- und Abschlussprüfung.
Die Aufgaben sind in Übereinstimmung mit den Anforderungen der IHK zusammengestellt und umfassen alle wichtigen rechnerischen Prüfungsanforderungen, geordnet und praxisbezogen nach Berufsgruppen in 5 Bausteinen.
Die Bearbeitung von verschiedenen Aufgabentypen aus der gastronomischen Fachpraxis soll zur Festigung der rechnerischen Fertigkeiten beitragen.
Nach Abschluss jeder Lektion erhält der Lernende direkt eine Rückmeldung über den erreichten Wissensstand; das motiviert und spart Zeit, denn dadurch ist eine zielstrebige Arbeit möglich.
Kombination vom Rechnen digital mit dem Printmedium Durch das E-Learning wird eine digitale Alternative zum Lernen mit dem Printwerk „Fachrechnen im Gastgewerbe" angeboten.
Dieser Online-Kurs eignet sich für: Köchin/Koch, Restaurantfachfrau/-mann, Fachkraft im Gastgewerbe und Hotelfachfrau/-mann
Inhalt
Baustein 1: Rechengrundlagen, gastronomiebezogen Baustein 2: Gastgewerbliches Rechnen Baustein 3: Rechnen in der Küche Baustein 4: Rechnen in Restaurant Baustein 5: Rechnen im Hotel
mehr anzeigen
