Fachkunde in Lernfeldern Bäcker/Bäckerin - Digitales Buch

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Digitales Buch

3. Auflage

Nutzungsdauer: Dauerlizenz

601 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.

Europa-Nr.: 05425L

ISBN 978-3-8057-0837-1

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Autoren
,

Berufe: Bäcker/-in, Bäckermeister/-in

Beschreibung

Fachkunde in Lernfeldern Bäcker/Bäckerin ist durch den konsequenten praxisorientierten Ansatz ein ideales Arbeitsmittel für den handlungsorientierten Unterricht.

- Gliederung nach Lernfeldern des KMK-Rahmenlehrplans
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