Lernfelder der Bäckerei - Produktion
Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/ zur Bäckerin
Lernfelder der Bäckerei - Produktion
Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/ zur Bäckerin
47,30 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Buch
5. Auflage 2019
515 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 19 x 26,5 cm, geb.
Europa-Nr.: 07602
ISBN 978-3-8057-0789-3
Lieferung innerhalb einer Woche
Berufe: Bäcker/-in, Fachverkäufer/-in Bäckerei
Beschreibung
Lehrbuch für die Ausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin. Das Lehrbuch - sowie die zugehörigen Arbeits- und Testhefte - sind nach der geltenden Ausbildungsverordnung und dem darauf abgestimmten Rahmenlehrplan der KMK konzipiert. Es umfasst somit alle 13 Lernfelder des...
