Material für Lehrer zum Arbeitsbuch Koch/Köchin
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1. Auflage 2007
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Europa-Nr.: 05778D
ISBN 978-3-8057-0734-3
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Berufe: diätetisch geschulte Fachkräfte, Koch/Köchin, Beikoch/Beiköchin
Beschreibung
Enthält die Lösungen der drei Schülerausgaben sowie Hinweise auf die unterrichtliche Umsetzung.
Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe
Europa-Nr. 05662
Jahrgangsstufe 2: Ein modernes Unterrichtskonzept.
Arbeitsbuch Koch/Köchin 3. Jahrgangsstufe
Europa-Nr. 05670
Jahrgangsstufe 3: Ein modernes Unterrichtskonzept.
Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe
Europa-Nr. 05603
Modernes Unterrichtskonzept, das den Wissensstoff der Berufsausbildung durchgängig handlungsorientiert vermittelt.