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Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin

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Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin

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Buch

3. Auflage

288 Seiten, DIN A4, brosch.

Europa-Nr.: 06032

ISBN 978-3-8057-0796-1

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Autoren
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Berufe: Koch/Köchin, Beikoch/Beiköchin

Beschreibung

Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für Köche: Technologie, Warenwirtschaft sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.

Entsprechend den realen Prüfungen enthält der Prüfungsteil zur Technologie offene...
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