Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Teil 2 Schülerausgabe Digitales Buch

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digitales Buch

12. Auflage

Nutzungsdauer: unbegrenzt

144 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.

Europa-Nr.: 04097L

ISBN 978-3-8057-0795-4

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Berufe: diätetisch geschulte Fachkräfte, Koch/Köchin, Beikoch/Beiköchin

Beschreibung

Die klassischen Arbeitsblätter für Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf die aktuelle Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin".

Inhaltlich umfassen die Blätter für die Fachpraxis alle entsprechenden Bereiche des Rahmenlehrplans. Darüber...
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