Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf

Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf

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Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk
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Buch mit CD

3. Auflage

544 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 19 x 26 cm, geb.

Europa-Nr.: 07510

ISBN 978-3-8057-0751-0

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Autor

Berufe: Fachverkäufer Bäcker Konditor, Bäcker

Beschreibung

Lehrbuch für die Ausbildung zum Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei.

Alle Inhalte und Ziele des Rahmenlehrplans werden in den 13 praxisbezogenen Lernfeldern behandelt. Ergänzt wird das 544-seitige Lehrbuch mit zahlreichen Abbildungen durch...
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