Hotel & Gast - Digitales Buch
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digitales Buch
13. Auflage 2013
Nutzungsdauer: 12 Monate
738 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.
Europa-Nr.: 04062V
ISBN 978-3-8057-0402-1
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Berufe: Hotelfachmann/-frau, Hotelmeister/-in + Restaurantmeister/-in, FS für Hotelbetriebswirtschaft, Hotelkaufmann/-frau, Kaufmann/frau im Hotel- und Gaststättengewerbe
Beschreibung
Medienpaket für die Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit.
Seine aktuelle Auflage bietet
- ein modernes Layout, das die fachliche...
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