Restaurant & Gast - Digitales Buch

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digitales Buch

12. Auflage

Nutzungsdauer: 12 Monate

718 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.

Europa-Nr.: 04054V

ISBN 978-3-8057-0689-6

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Beschreibung
Medienpaket für die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit.

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