Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe

34,70 €*

Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe

8. Auflage 2017

Europa-Nr.:	67302
ISBN:	978-3-8085-6730-2
Umfang:	380 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., DIN A4, brosch.,
Berufe:	- 1-jährige BFS Ernährung und Hauswirtschaft - 2-jährige BFS Ernährung und Hauswirtschaft - Hauswirtschafter/-in - Hauswirtschaftstechnische/-r Helfer/-in
Autoren:	Rita Richter

Buch

34,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

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EINBLICK INS BUCH

Produktinformationen "Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe"

Broschierte Ausgabe des Ordners Kreativ Kochen lernen.
Die Kapitel reichen von der Kochtheorie über die Kochpraxis bis zu einem interessanten Service- und Reinigungsteil. Am Anfang jedes Kapitels steht eine Einführung ins Thema und die Vermittlung von grundlegenden Kenntnissen. Es folgen exakte praktische Anleitungen, z. B. zur richtigen Anwendung von Gartechniken, für den vielfältigen Einsatz von Lebensmitteln, die Tischkultur und die Reinigung und Wäschepflege. Zahlreiche Tipps vereinfachen den Kochprozess.
Traditionelle sowie moderne Rezepte (z. B. Bruschetta, Crostini, Rosotto, Cupcakes, Panna cotta, Tarte) werden einfach erklärt.

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16. Dezember 2022

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