Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie - Digitales Buch Freischaltcode für eine Jahreslizenz
4. Auflage 2026
| Europa-Nr.: | 09668V |
| ISBN: | 978-3-8057-1015-2 |
| Umfang: | 364 Seiten, 19 x 26 cm, |
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Das Buch deckt die Lehrpläne der Lernbereiche Organisation (Teil O), Personal (Teil P) und Arbeitsrecht (Teil A) an Hotel-/Tourismusfachschulen branchenspezifisch und situationsorientiert ab und ergänzt sie um weiterführende Informationen.
Schwerpunkte im Teil O:
- Grundlagen der Organisation
- Unternehmensorganisation
- Managementkreis
Schwerpunkte im Teil P:
- Grundlagen der Personalwirtschaft
- Personalbeschaffung
- Personalführung
- Personalentwicklung
Schwerpunkte im Teil A:
- Individuales Arbeitsrecht
- Kollektives Arbeitsrecht
Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter www.europa-lehrmittel.de/digital.
| Medienart: | Digitales Buch |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
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