Unterrichtsmethoden Schwerpunkt Gesundheit und Pflege

Die Lernspiele richten sich an Lehrerinnen und Lehrer, die ihren Unterricht abwechslungsreich und schülerorientiert gestalten möchten. In 19 vollständig ausgearbeiteten Spielen wiederholt die Lerngruppe aktiv und selbstständig Inhalte aus medizinischen und pflegerischen Berufsfeldern. Angelehnt an populäre Gesellschaftsspiele wie UNO, Schiffe versenken, DOMINO oder TABU überprüfen die Lernenden unter anderem wichtige Fachthemen wie Mikroorganismen, Hepatitis, Notfälle, Hormonsysteme oder Diabetes mellitus. Den Spielen ist eine übersichtliche Kurzvorstellung, die Zielgruppe und die vorausgesetzten Lerninhalte vorangestellt. Präzise Informationen über die Anzahl notwendiger Kopien bis zu praktischen Tipps in der Umsetzung machen das Buch zu einem schnell einsetzbaren Hilfsmittel, auch für Vertretungsstunden. Digitales Zusatzmaterial (abrufbar über die EUROAPATHEK) ermöglicht eine einfache individuelle Anpassung der Spiele.

Umfassende Arbeitsblätter sollen bei Lernenden, die sich beruflich mit dem medizinischen Fachwortschatz beschäftigen und keine Vorkenntnisse der griechischen und lateinischen Sprache haben, Verständnis für die Termini wecken, ohne die Grammatik der beiden Sprachen lernen zu müssen.

Sommerfeste, erster Schultag, Konzerte... die Liste ließe sich beliebig fortsetzen. All das sind Veranstaltungen im Laufe eines Schuljahres, bei denen Besuchende und Gäste an einer Schule bewirtet werden. Mal wird ein kleines Kuchenbüfett aufgebaut, mal kümmert sich der Elternbeirat um Grillwürstchen und Salat. Das Angebot wird gerne angenommen. Es ist ein Ziel der Verpflegungsleistungen, in geselliger Atmosphäre miteinander ins Gespräch zu kommen, Probleme anzusprechen und Beziehungen aufzubauen. Und natürlich auch etwas Geld in die Kasse fließen zu lassen, das entweder für schulinterne Zwecke verwendet oder für gemeinnützige und soziale Projekte gespendet werden kann.Durch verunreinigte Speisen kann es jedoch schnell zu Lebensmittelinfektionen der Besuchenden kommen. Deshalb setzt sich dieses Handbuch mit der Hygienesicherung bei schulischen Verpflegungsleistungen auseinander. Es richtet sich an alle, die an der Organisation und hygienischen Durchführung einer Schulveranstaltung beteiligt sind: Schulleitende Lehrkräfte Schüler und Schülerinnen Eltern externe Anbieter fürs CateringIhnen gibt es grundlegende Handlungsempfehlungen. Als digitales Zusatzmaterial in der EUROPATHEK erhalten Sie außerdem u. a. Empfehlungen und Hinweise, die es bei der Planung von Schulfesten zu beachten gibt, Rezeptideen und Kopiervorlagen.