Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau - Digitales Buch Freischaltcode für eine Jahreslizenz
11. Auflage 2017
| Europa-Nr.: | 03732V |
| ISBN: | 978-3-8057-0052-8 |
| Umfang: | 438 Seiten, 4-fbg., |
| Berufe: |
Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe sowie ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise unterstützen den Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet. Komplette Prüfungssätze für die Prüfungsgebiete Restaurantorganisation und Service wie bei der Abschlussprüfung üblich wurden im Anhang aufgenommen.
Das Prüfungsbuch ist auch für Fachkräfte im Gastgewerbe geeignet.
Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter (www.europa-lehrmittel.de/digital).
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19. Januar 2021
Sehr gutes Buch Alles was man benötigt
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21. Februar 2020
Sehr gute Zusammenfassung und übersichtlich
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