Das Couvert - Digitales Buch Freischaltcode für eine Jahreslizenz
7. Auflage 2013
| Europa-Nr.: | 04933V |
| ISBN: | 978-3-8057-0832-6 |
| Umfang: | 117 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., |
Produktinformationen "Das Couvert - Digitales Buch"
Zur Vorbereitung auf die praktische Prüfung in gastgewerblichen Berufen. Fachtheoretisches Hintergrundwissen wird kombiniert mit praktischen Arbeitsanleitungen und über 150 Farbabbildungen.
Themen:
- Falten der zehn gängigsten Serviettenformen,
- richtiges Vorgehen beim Eindecken eines Tisches,
- alle Gedecke im Detail vom Frühstücksgedeck bis zum Festtagsgedeck für ein 7-Gang-Menü,
- Einsatz von Spezialbestecken.
Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter (www.europa-lehrmittel.de/digital).
Themen:
- Falten der zehn gängigsten Serviettenformen,
- richtiges Vorgehen beim Eindecken eines Tisches,
- alle Gedecke im Detail vom Frühstücksgedeck bis zum Festtagsgedeck für ein 7-Gang-Menü,
- Einsatz von Spezialbestecken.
Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter (www.europa-lehrmittel.de/digital).
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Wie andere Kurse auch, bieten Demokurse die Möglichkeit, Aufgaben zu bearbeiten, die Antworten überprüfen zu lassen, alle richtigen Lösungen einzublenden und den Lernfortschritt einzusehen.
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