Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement
1. Auflage 2016
Europa-Nr.: | 60464 |
ISBN: | 978-3-8085-6046-4 |
Umfang: | 184 Seiten, 4-fbg., 17 x 24 cm, brosch., |
Berufe: | |
Autoren: | Ulrike Lehnhardt, Ute Reinartz, Angelika-Julia Dückmann, Nicole Müller |
Produktinformationen "Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement"
Zudem ist es für alle Leitungskräfte interessant, die in ihren hauswirtschaftlichen Betrieben ein Projektmanagement etablieren möchten. Die Herausgeberin hat vier Projekte zusammengestellt, die von Meisterinnen der Hauswirtschaft in sechs Monaten realisiert wurden. Die Autorinnen haben sich jeweils mit unterschiedlichen Themen auseinandergesetzt und zeigen dabei, wie kreativ, abwechslungsreich und zukunftsweisend ihre Arbeit im hauswirtschaftlichen Management ist.
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27. Dezember 2020
Hätte gleich dieses Buch nehmen sollen.
Hätte gleich dieses Buch nehmen sollen. bin sehr zufrieden!
25. Februar 2020
Das Produkt eignet sich hervorragend im Einsatz für den Unterricht für angehende Hauswirtschaftsmeister, Praxisbezug, gute Gliederung, Handlungsanleitung
Das Produkt eignet sich hervorragend im Einsatz für den Unterricht für angehende Hauswirtschaftsmeister, Praxisbezug, gute Gliederung, Handlungsanleitung
16. März 2019
Bewertung von A R-B
Ich habe zwar nur einmal kurz durchgeblättert, aber das Unterrichtswerk entspricht voll und ganz meinen Erwartungen.
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