Rechtliche Vorschriften für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
17. Auflage 2016
Europa-Nr.: | 04313 |
ISBN: | 978-3-8057-0717-6 |
Umfang: | 208 Seiten, 2-fbg., 14,5 x 21 cm, brosch., |
Berufe: | |
Autoren: | Bettina Muermann, Egon Schild |
Die aktuelle Auflage wurden in einigen Details aktualisiert und gibt den Rechtsstand vom Frühjahr 2016 wieder.
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