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Buch

4. Auflage

496 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 19 x 26,5 cm, brosch.

Europa-Nr.: 66965

ISBN 978-3-8085-6739-5

Lieferung innerhalb von 3 Werktagen

Autor

Berufe: Hauswirtschafterin, BFS Ernähr. u. Hausw. 2j, Hauswirtschaftstechnischer Helfer

Beschreibung
Modernes Lehrbuch zur Ernährung mit schüler- und handlungsorientierten Unterrichtsmethoden und Arbeitstechniken mit direktem Bezug zum Unterrichtsstoff.

Durch handlungsorientierte Themen werden vielfältige Kompetenzen, wie z. B. Medienkompetenzen, Gestaltungskompetenzen,...
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Presse- und Leserstimmen
"Ein super gelungenes Fachbuch, welches für den Unterricht unbedingt zu empfehlen ist. Für den handlungsorientierten Unterricht gut zu gebrauchen."

Doreen V., SBBZ Suhl


"Das Buch vermittelt umfassend und mit modernen Methoden die Lerninhalte. Es ist in der BFS für Ernährung und Versorgung sowohl in der 10. und 11. Klasse sehr gut einsetzbar. Sehr gut gefällt mir die digitale Vernetzung."

Hildegard H., Landwirtschaftsschule Münchberg, Abt. Hauswirtschaft
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