Ernährung kreativ von Europa-Lehrmittel

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Hier finden Sie die Ergänzungen unserer Titel zur kreativen Ernährung.  Alle diese Zusatzmaterialien stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung. Klicken Sie einfach auf einen der folgenden Links.

Arbeitsblätter zum Download


Die Arbeitsblätter sind in den jeweiligen Buchkapiteln und im Inhaltsverzeichnis am Rand mit dem Symbol (►AB) sowie dem Zeichen DIGITAL+ (siehe links) ausgewiesen. Laden Sie sich die Arbeitsblätter hier herunter. Ihre Schüler/-innen können die Arbeitsblätter direkt in der PDF-Datei bearbeiten oder Sie drucken die Arbeitsblätter für den Unterricht einfach aus.

"Kreativ Ernährung entdecken"

•    Brainstorming (► S. 15)
•    Arbeitsprotokolle (► S. 15, 16)
•    Beim Präsentieren besser werden! (► S. 16, 128, 161)
•    Reflexion (► S. 17, 217)
•    Reflexion, Punktevergabe 1-100 (► S. 17, 217)
•    ABC-Liste (► S. 20, 338)
•    Steckbrief (► S. 23)
•    Rätselspiel: Nährstoffe (► S. 29)
•    Ballaststoff-Quiz (► S. 37)
•    Stationenlernen (► S. 42)
•    Zuordnungsspiel (► S. 61)
•    Versuche (► S. 62, 75, 93, 112, 149, 234, 292, 293)
•    Buchstabensalat (► S. 145)
•    Überblick: Vitamine - Wellness-Food (► S. 176)
•    Überblick: Mineralstoffe (► S. 189)
•    Brainwriting (► S. 245)
•    Berechnung Energie- und Nährstoffgehalt (► S. 267)
•    Berechnung Ernährungsprotokoll (► S. 272)
•    Wer findet die meisten Wörter? (► S. 284)
•    Verdauung (► S. 287)
•    13x2-E (► S. 298)
•    Buchstabenchaos (► S. 307)
•    Tagesleistungskurve mit Ernährungsprotokoll (► S. 322)
•    Wortkategorien (► S. 331)
•    Perzentilenkurve Mädchen/Junge (► S. 368)
•    Diabetes mellitus: Ich brauche Eure Hilfe! (► S. 376)
•    Spinnwebanalyse (Problemlösestrategie) (► S. 406)
•    Collective-Notebook (► S. 423)
•    Das Netzwerk der Lebensmittelsicherheit (► S. 428)
•    Gruppenpuzzle - jeder ist Experte! (► S. 447)
•    Produkte im Vergleich (► S. 472)
•    Bewertungsskala (► S. 472)

Projektarbeit "Modul B Diätetik"

•    Brainstorming (► B 86)
•    Arbeitsprotokoll (► B 86)
•    Beim Präsentieren besser werden! (► B 86)
•    Reflexion (► B 86)
•    Reflexion, Punktevergabe 1-100 (► B 86)

Projektarbeit "Modul C Servicekunde und Gästebetreuung

•    Lerntempo-Duett: Herstellung von Wein (► C 60)
•    Weinetikett (► C 65)
•    Herstellung von Bier (► C 66)
•    Frühstücksbüfett (► C 78)
•    Kaffeespezialitäten (► C 81)
•    Rollenspiel: Umgang mit Gästetypen (► C 88)
•    Brainstorming (► D 92)
•    Arbeitsprotokoll (► D 92)
•    Beim Präsentieren besser werden! (► D 92)
•    Reflexion (► D 92)
•    Reflexion, Punktevergabe 1-100 (► D 92)

Auf geht´s zum Videospaß!

Die lange Suche hat ein Ende! Ergänzend zu "Kreativ Ernährung entdecken" stehen Ihnen zahlreiche Lernvideos und Trailer zur Verfügung, die am Rand der Kapitel durch Links gekennzeichnet sind. Kopieren Sie die Webadresse aus der folgenden Liste oder klicken Sie ganz einfach auf den Titel des Videos.

Videos zu "Kreativ Ernährung entdecken"

58           Wie wird aus Weizen Mehl?: https://vel.plus/3Fsq
59           Wie reinigt man Getreide?: https://vel.plus/wN0k
59           Wie wird aus Weizen Mehl?: https://vel.plus/3Fsq
60           Warenkunde: Warum Mehl nicht gleich Mehl ist: https://vel.plus/jI1U
63          Von der Mühle zum Brot: https://vel.plus/dAgM
100           Herstellung von Ölen: https://goo.gl/XC6zZB
132           Karlotta: Der Weg zur Milch: https://goo.gl/diKcvB
133           Milchlehrpfad - Schulfilm: https://goo.gl/DSFDsg
138           Joghurtherstellung: https://goo.gl/vCV42W
141           Industrielle Käseherstellung: https://goo.gl/9VwptR
141           Handwerkliche Käseherstellung: https://goo.gl/pmLdwd
164           School of Fish: https://goo.gl/NTKxv6
165           Räucherfisch: https://goo.gl/mB9MQF
165           Dauerkonserven: https://goo.gl/wYcA1D
166           Tiefkühlfisch: https://goo.gl/BZWhGM
166           Fischstäbchen: https://goo.gl/WvbqE8
231           Mineralwasser trinken - Was geschieht dabei im Körper?: https://goo.gl/GMuJoX
236           Wasser ist Leben!: https://goo.gl/XMWoqV
237          Animation: wie entsteht Mineralwasser?: https://goo.gl/ZKyX2G
237           Von der Quelle zum Verbraucher - In 90 Sekunden durch die Welt des Mineralwassers: https://goo.gl/g6LUCm
238           Wasserwissen: Das Mineralwasser-Etikett: https://goo.gl/ocX1Br
247           Apfelsaft: Vom Baum in die Flasche: https://goo.gl/eN59Ny
247          Orangensaft: Vom Baum in die Flasche: https://goo.gl/3NJcvA
249           Energydrinks: https://goo.gl/vznbyQ
342           Geschichte des Vegetarismus: https://goo.gl/5gfNg7
343           Vegetarische Ernährungsformen: https://goo.gl/eKnzWC
351           Hunger in der Welt: https://goo.gl/E8PgXZ    
351           Welternährung verstehen: https://goo.gl/Hqnm3Q
356           Nachhaltigkeit im Kakao-Sektor: https://vel.plus/a9wX
359           Aquaponik: Der Tomatenfisch - F(r)isch für uns und die Umwelt: https://goo.gl/x12jjF
470           Wer Lebensmittel wegwirft, vergeudet wertvolle Ressourcen: https://vel.plus/ZLSf

Hauswirtschaft / Ernährung in Theorie und Praxis

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