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Alle Produkte von Europa-Lehrmittel
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Sortierung nach:
Europa-Nr.: 04267V
Digitales Buch 12 Monate
14. Auflage 2014
Digitales Buch
Europa-Nr.: 04119V
Digitales Buch 12 Monate
12. Auflage 2013
Digitales Buch
Dieser Artikel wird nur an registrierte Lehrkräfte, Referendar/-innen, Schulen, Firmen und Buchhandlungen abgegeben. Bitte melden Sie sich hier an oder registrieren Sie sich. Prüfung und Ausnahmen behalten wir uns vor.
Europa-Nr.: 04097L
Digitales Buch 48 Monate
12. Auflage 2013
Digitales Buch
Europa-Nr.: 09125
Buch
5. Auflage 2025
Dieses Arbeitsheft wurde hauptsächlich für Berufsvorbereitungsklassen, Förderlehrgänge und für die Ausbildung zur Fachkraft Küche sowie Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft konzipiert.
Europa-Nr.: 08074L
Digitales Buch 48 Monate
2. Auflage 2023
Digitales Buch
Europa-Nr.: 07367V
Digitales Buch 12 Monate
1. Auflage 2019
Digitales Buch
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Europa-Nr.: 07350
Buch
1. Auflage 2019
Arbeitsmaterial für die neue Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin". Vereint Theorie und Praxis.
Europa-Nr.: 05131
Buch
1. Auflage 2011
Das umfassende Wissen der deutschen und internationalen Küche mit Zubereitungen und Speisen, Lebensmitteln und Zutaten.
Europa-Nr.: 09163
Buch
6. Auflage 2016
Anschaulich, praxisnah und handlungsorientiert führt das bewährte Fachbuch durch die Ausbildung zur Köchin/zum Koch
Europa-Nr.: 06049L
Digitales Buch 48 Monate
4. Auflage 2025
Digitales Buch
Europa-Nr.: E04291V
Online-Kurs 12 Monate
1. Auflage 2020
Online-Kurs mit über 750 Übungsaufgaben aus den Bereichen Küche, Restaurant, Hotel und Systemgastronomie. Optimal zur Vorbereitung auf Klausuren sowie die Zwischen- und Abschlussprüfung.
Europa-Nr.: E04291CV
Online-Kurs 12 Monate
1. Auflage 2020
Online-Kurs zum Rechnen im Gastgewerbe mit über 430 Übungsaufgaben aus dem Bereich Gastronomie und Hotel. Optimal zur Vorbereitung auf Klausuren sowie die Zwischen- und Abschlussprüfung.
Europa-Nr.: E04291AV
Online-Kurs 12 Monate
1. Auflage 2020
Online-Kurs mit über 450 Übungsaufgaben aus dem Bereich Gastronomie und Küche. Optimal zur Vorbereitung auf Klausuren sowie die Zwischen- und Abschlussprüfung.
Europa-Nr.: E04291BV
Online-Kurs 12 Monate
1. Auflage 2020
Online-Kurs zum Rechnen im Gastgewerbe mit über 420 Übungsaufgaben aus dem Bereich Gastronomie und Restaurant. Optimal zur Vorbereitung auf Klausuren sowie die Zwischen- und Abschlussprüfung.
Europa-Nr.: 07152
Buch
2. Auflage 2023
Abgestimmt auf die Ausbildung zum Fachpraktiker/zur Fachpraktikerin Küche und die Anforderungen dieser Zielgruppe. Ausgezeichnet mit einer GAD-Silbermedaille.
Europa-Nr.: 04321
Buch
2. Auflage 2001
Sprachliche Kompetenz für die Kommunikation mit internationalen Gästen
Europa-Nr.: 08265L
Digitales Buch 48 Monate
1. Auflage 2022
Digitales Buch
Europa-Nr.: 04429
Buch
15. Auflage 2008
Praktische und zuverlässige Hilfe beim Erstellen und Übersetzen von mehrsprachigen Speisekarten
Europa-Nr.: 04283
Buch
25. Auflage 2012
Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung
Europa-Nr.: 04569
Buch
2. Auflage 2012
Das kombinierte Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Auszubildende und Fachkräfte, die bisher kein oder nur sehr wenig Französisch können.
Europa-Nr.: 60614L
Digitales Buch 48 Monate
6. Auflage 2020
Digitales Buch
Europa-Nr.: 08272
Buch
2. Auflage 2022
Innovatives Lehrbuch für die vegetarische und vegane Küche
Europa-Nr.: 08081L
Digitales Buch 48 Monate
2. Auflage 2023
Digitales Buch
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