Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche - Digitales Buch

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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche - Digitales Buch Freischaltcode für eine 4-Jahreslizenz

2. Auflage 2021


Europa-Nr.: 07909L
ISBN: 978-3-8057-0075-7
Umfang: 200 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.,
Berufe:
Autoren: Edda Kloppsteck
Information: Was ist ein Digitales Buch?

22,70 €*

Versandkostenfrei


Produktinformationen "Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche - Digitales Buch"
Die neue Wirtschaftslehre enthält die wichtigen betriebs- und volkswirtschaftlichen Themen aus den Lehrplänen der Bundesländer für die Ausbildung im Gastgewerbe. Angehende Köche/Köchinnen, Fachkräfte im Gastgewerbe, Restaurant- und Hotelfachleute sowie Systemgastronomen werden behutsam in die teils komplexe Problematik eingeführt.

Das Buch zeichnet sich aus durch eine schülergerechte Sprache, eine einfache und strukturierte Gestalt ung der Texte und eine reichhaltige Bebilderung.

Aus dem Inhalt: Der Auszubildende im Betrieb, Betriebliche Mitbestimmung, Soziale Sicherung in Deutschland, Grundlage von Rechtsgeschäften, Kaufvertrag, Mahnverfahren, besondere Verträ ge im Gastgewerbe, Investition und Finanzierung, Marketing im Gastgewerbe, Wettbewerbsrecht, Geld und Zahlungsverkehr, das Gastgewerbe im wirtschaftlichen Zusammenhang, Gaststättenrecht, Gründung eines Unternehmens, Personalwesen im Gastgew erbe, Steuern in gastgewerblichen Betrieben

Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter (www.europa-lehrmittel.de/digital).

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23. November 2020

Informationen zu teilweise oberflächlich und nicht tiefgründig

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