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Unser mobiles Medienregal EUROPATHEK bietet Ihnen die digitalen Versionen unserer Bücher mit multimedialen Anreicherungen sowie Medien-Pakete, Simulationen und E-Learning-Einheiten. So nutzen Sie unsere Bildungsmedien auf dem PC, Tablet oder Smartphone und können auf persönliche Notizen und Markierungen endgerätübergreifend zugreifen.

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Der junge Koch/Die junge Köchin
Einblick
Der junge Koch/Die junge Köchin

Europa-Nr.: 04038

Buch + digitale Ergänzungen

37. Auflage 2018

Seit Jahrzehnten bewährtes Standardwerk für die Ausbildung als Koch/Köchin. Multimedial erweitert.


Varianten ab 0,00 €*
45,70 €*

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Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche
Einblick
Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche

Europa-Nr.: 07152

Buch

1. Auflage 2019

Abgestimmt auf die Ausbildung zum Fachpraktiker/zur Fachpraktikerin Küche und die Anforderungen dieser Zielgruppe. Ausgezeichnet mit einer GAD-Silbermedaille.


Varianten ab 11,90 €*
34,70 €*

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Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
Einblick
Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe

Europa-Nr.: 07350

Buch

1. Auflage 2019

Arbeitsmaterial für die neue Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin". Vereint Theorie und Praxis.


Varianten ab 6,70 €*
19,70 €*

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Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe
Einblick
Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe

Europa-Nr.: 07367

Buch

1. Auflage 2019

Lehrerausgabe mit Lösungen


Lösungen werden ausschließlich an registrierte Lehrkräfte, Referendar/-innen, Schulen, Firmen und Buchhandlungen abgegeben. Bitte melden Sie sich hier an oder registrieren Sie sich.

Varianten ab 6,90 €*
20,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Schülerausgabe - Digitales Buch
Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Schülerausgabe - Digitales Buch

Europa-Nr.: 04267V

Digitales Buch 12 Monate

14. Auflage 2014

Digitales Buch


5,30 €*

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Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Teil 2 Schülerausgabe - Digitales Buch
Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Teil 2 Schülerausgabe - Digitales Buch

Europa-Nr.: 04097V

Digitales Buch 12 Monate

12. Auflage 2013

Digitales Buch


5,30 €*

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Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Lehrerausgabe - Digitales Buch
Einblick
Arbeitsblätter Koch/Köchin Fachpraxis Lehrerausgabe - Digitales Buch

Europa-Nr.: 04119V

Digitales Buch 12 Monate

12. Auflage 2013

Digitales Buch


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Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe
Einblick
Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe

Europa-Nr.: 05603

Kunststoffordner

2. Auflage 2016

Modernes Unterrichtskonzept, das den Wissensstoff der Berufsausbildung durchgängig handlungsorientiert vermittelt.


15,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe
Einblick
Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe

Europa-Nr.: 05662

Blätter

1. Auflage 2006

Jahrgangsstufe 2: Ein modernes Unterrichtskonzept.


13,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Arbeitsbuch Koch/Köchin 3. Jahrgangsstufe
Einblick
Arbeitsbuch Koch/Köchin 3. Jahrgangsstufe

Europa-Nr.: 05670

Blätter

1. Auflage 2006

Jahrgangsstufe 3: Ein modernes Unterrichtskonzept.


13,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Material für Lehrer zum Arbeitsbuch Koch/Köchin
Material für Lehrer zum Arbeitsbuch Koch/Köchin

Europa-Nr.: 05778D

Download

1. Auflage 2007

Enthält die Lösungen der drei Schülerausgaben sowie Hinweise auf die unterrichtliche Umsetzung.


33,70 €*

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Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
Einblick
Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1

Europa-Nr.: 08074

Buch

1. Auflage 2020

Enthält Arbeitsblätter zu den Themen des 1. Lehrjahres. Unterstützt die Erarbeitung der Inhalte des Lehrbuchs im Unterricht und zuhause.


Varianten ab 4,30 €*
12,70 €*

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Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
Einblick
Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1

Europa-Nr.: 08081

Buch

1. Auflage 2020

Lehrerausgabe mit Lösungen zum gleichnamigen Arbeitsheft Band 1.


Lösungen werden ausschließlich an registrierte Lehrkräfte, Referendar/-innen, Schulen, Firmen und Buchhandlungen abgegeben. Bitte melden Sie sich hier an oder registrieren Sie sich.

Varianten ab 4,30 €*
13,30 €*

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Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2
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Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2

Europa-Nr.: 08111

Buch

1. Auflage 2021

Enthält Arbeitsblätter zu den Themen des 2. und 3. Lehrjahres. Unterstützt die Erarbeitung der Inhalte des Lehrbuchs im Unterricht und zuhause.


Varianten ab 6,90 €*
20,30 €*

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Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche Band 2
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Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche Band 2

Europa-Nr.: 08128

Buch

1. Auflage 2021


Lösungen werden ausschließlich an registrierte Lehrkräfte, Referendar/-innen, Schulen, Firmen und Buchhandlungen abgegeben. Bitte melden Sie sich hier an oder registrieren Sie sich.

Varianten ab 6,90 €*
20,70 €*

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Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
Einblick
Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin

Europa-Nr.: 06032

Buch

3. Auflage 2019

Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für Köche: Technologie, Warenwirtschaft sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.


Varianten ab 8,30 €*
24,70 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Die praktische Prüfung - Koch/Köchin
Einblick
Die praktische Prüfung - Koch/Köchin

Europa-Nr.: 06049

Buch

3. Auflage 2021

Gibt wertvolle Tipps und Hinweise zur Zwischen- und Abschlussprüfung


Varianten ab 7,30 €*
21,30 €*

*inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Koch/Köchin - Technologie
Koch/Köchin - Technologie

Europa-Nr.: E06032A

Prüfungsdoc

1. Auflage 2017

500 Aufgaben zur Vorbereitung auf die schriftliche Abschlussprüfung im Bereich Technologie


6,99 €*

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Prüfungsdocs

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Koch/Köchin - Warenwirtschaft
Koch/Köchin - Warenwirtschaft

Europa-Nr.: E06032B

Prüfungsdoc

1. Auflage 2017

240 Aufgaben zur Vorbereitung auf die schriftliche Abschlussprüfung im Bereich Warenwirtschaft


6,99 €*

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Koch/Köchin - Wirtschafts- & Sozialkunde
Koch/Köchin - Wirtschafts- & Sozialkunde

Europa-Nr.: E06032C

Prüfungsdoc

1. Auflage 2018

300 Aufgaben zur Vorbereitung auf die schriftliche Abschlussprüfung im Bereich Wirtschafts- & Sozialkunde


6,99 €*

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Herings Lexikon der Küche
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Herings Lexikon der Küche

Europa-Nr.: 04283

Buch mit CD

25. Auflage 2012

Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung


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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche
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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche

Europa-Nr.: 07909

Buch

2. Auflage 2021

Enthält die wichtigen betriebs- und volkswirtschaftlichen Themen aus den Lehrplänen der Bundesländer für die Ausbildung im Gastgewerbe.


Varianten ab 7,30 €*
21,30 €*

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Lösungen zu 07909 - Digitales Buch
Lösungen zu 07909 - Digitales Buch

Europa-Nr.: 08210L

Digitales Buch Dauerlizenz

1. Auflage 2021

Digitales Buch


Lösungen werden ausschließlich an registrierte Lehrkräfte, Referendar/-innen, Schulen, Firmen und Buchhandlungen abgegeben. Bitte melden Sie sich hier an oder registrieren Sie sich.

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