neu
Buch
23. Auflage
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Fachrechnen im Gastgewerbe
Europa-Nr. 04291
Über 1800 Beispiel- und Übungsaufgaben unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade gewährleisten eine umfangreiche und flexible Aufgabenauswahl
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Buch
23. Auflage
Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche
Europa-Nr. 04712
Rechenbuch für alle gastgewerblichen Berufe, welches die Konzepte eines Lehr-, Arbeits- und Übungsbuches verbindet.
Fachrechnen für den jungen Bäcker
Europa-Nr. 04127
Fachrechenbuch für die optimale Prüfungsvorbereitung
Fachrechnen Konditor/ Konditorin
Europa-Nr. 04232
Fachrechenbuch für Auszubildende im Konditorenhandwerk mit über 750 Muster- und Textaufgaben