Lernfelder der Bäckerei - Arbeitshefte "Produktion"

Hier finden Sie Lösungen sowie weitere Ergänzungen zu den genannten Titeln, die Ihnen früher unter den "Medialinks" des Gildebuchverlages zur Verfügung standen. Klicken Sie einfach auf den Link, um die Materialien kostenlos herunterzuladen oder auszudrucken. Eine Registrierung ist nicht erforderlich.

Die Sortierung der Links erfolgt nach der Nummer des Medialinks, welche neben dem QR-Code an der zugehörigen Stelle im Buch genannt wird (Heft 1) bzw. nach der Buchseite, auf der zugehörigen Aufgaben stehen (Heft 2 und 3):

Fachkundliches Arbeitsheft 1:
113361 - Flechten von leichtem Weizenfeinteig
171514 - Massen und ihre Zutaten
176176 - Backeigenschaften von Getreidemahlerzeugnissen
180620 - Nährwertkennzeichnung
201774 - Füllungen und Auflagen für Hefekuchen
242776 - Nährstoffe in Nahrungsmitteln
248252 - Getreide und Pseudogetreide
281240 - Eiweißstoffe
323991 - Zusatzstoffe und Allergene
332696 - Kneten von Weizenhefeteig
373974 - Fette
437645 - Maschinen und Anlagen der Bäckerei
465405 - Proben bei der Lebensmittelkontrolle
512299 - RMT und Laborwerte zur Mehlbeurteilung
592705 - Inhaltsstoff: Weizenstärke
621510 - Gebäcke aus abgewandelten Mürbeteigen
662627 - Füllungen und Auflagen
696230 - Getreidemahlerzeugnisse
733854 - Leichte Hefefeingebäcke
772220 - Lockerungsarten
797796 - Jodiertes Kochsalz
818257 - Herstellen von Croissants
841074 - Gerührter Hefefeinteig
867543 - Persönliche Hygiene
938500 - Kohlenhydrathe
989945 - Backpulver

Fachkundliches Arbeitsheft 2:
Lösungen zu Arbeitsblatt 1/2 - 194931
Lösungen zu Arbeitsblatt 3/4 - 494526
Lösungen zu Arbeitsblatt 5/6 - 467119
Lösungen zu Arbeitsblatt 7 - 759471
Lösungen zu Arbeitsblatt 8 - 534034
Lösungen zu Arbeitsblatt 9/10 - 775104
Lösungen zu Arbeitsblatt 11/12 - 916185
Lösungen zu Arbeitsblatt 13/14 - 318044
Lösungen zu Arbeitsblatt 15/16 - 784142
Lösungen zu Arbeitsblatt 17/18 - 461035
Lösungen zu Arbeitsblatt 19/20 - 712416
Lösungen zu Arbeitsblatt 21/22 - 177142
Lösungen zu Arbeitsblatt 23/24 - 705697
Lösungen zu Arbeitsblatt 25/26 - 988120
Lösungen zu Arbeitsblatt 27/28 - 610037
Lösungen zu Arbeitsblatt 29/30 - 908418
Lösungen zu Arbeitsblatt 31/32 - 454844
Lösungen zu Arbeitsblatt 33/34 - 306085
Lösungen zu Arbeitsblatt 35/36 - 490539
Lösungen zu Arbeitsblatt 37/38 - 272882
Lösungen zu Arbeitsblatt 39/40 - 798506
Lösungen zu Arbeitsblatt 41/42 - 124421
Lösungen zu Arbeitsblatt 43/44 - 458706
Lösungen zu Arbeitsblatt 45/46 - 950132
Lösungen zu Arbeitsblatt 47/48 - 657869
Lösungen zu Arbeitsblatt 49/50 - 840999
Lösungen zu Arbeitsblatt 51/52 - 993346
Lösungen zu Arbeitsblatt 53/54 - 521292
Lösungen zu Arbeitsblatt 55/56 - 978214
Lösungen zu Arbeitsblatt 57/58 - 539158
Lösungen zu Arbeitsblatt 59/60 - 446855
Lösungen zu Arbeitsblatt 61/62 - 174690
Lösungen zu Arbeitsblatt 63/64 - 886704
Lösungen zu Arbeitsblatt 65/66 - 939623
Lösungen zu Arbeitsblatt 67/68 - 156184
Lösungen zu Arbeitsblatt 69/70 - 651929
Lösungen zu Arbeitsblatt 71/72 - 675460
Lösungen zu Arbeitsblatt 73/74 - 376027
Lösungen zu Arbeitsblatt 75/76 - 251202
Lösungen zu Arbeitsblatt 77/78 - 953905
Lösungen zu Arbeitsblatt 79/80 - 731733
Lösungen zu Arbeitsblatt 81/82 - 900247
Lösungen zu Arbeitsblatt 83/84 - 577855
Lösungen zu Arbeitsblatt 85/86 - 413109
Lösungen zu Arbeitsblatt 87/88 - 434734
Lösungen zu Arbeitsblatt 89/90 - 245120
Lösungen zu Arbeitsblatt 91/92 - 358547
Lösungen zu Arbeitsblatt 93/94 - 274179
Lösungen zu Arbeitsblatt 95/96 - 601549
Lösungen zu Arbeitsblatt 97/98 - 534621
Lösungen zu Arbeitsblatt 99/100 - 312916
Lösungen zu Arbeitsblatt 101/102 - 287260
Lösungen zu Arbeitsblatt 103/104 - 775646
Lösungen zu Arbeitsblatt 105/106 - 818478
Lösungen zu Arbeitsblatt 107/108 - 884806
Lösungen zu Arbeitsblatt 109/110 - 362319
Lösungen zu Arbeitsblatt 111/112 - 431057
Lösungen zu Arbeitsblatt 113/114 - 300064
Lösungen zu Arbeitsblatt 115/116 - 422044
Lösungen zu Arbeitsblatt 117/118 - 539391
Lösungen zu Arbeitsblatt 119/120 - 163475
Lösungen zu Arbeitsblatt 121/122 - 989828
Lösungen zu Arbeitsblatt 123/124 - 254032

Fachkundliches Arbeitsheft 3:
Lösungen zu Arbeitsblatt 1/2 - 286044
Lösungen zu Arbeitsblatt 3/4 - 440654
Lösungen zu Arbeitsblatt 5/6 - 750816
Lösungen zu Arbeitsblatt 7/8 - 234279
Lösungen zu Arbeitsblatt 9/10 - 601852
Lösungen zu Arbeitsblatt 11/12 - 922901
Lösungen zu Arbeitsblatt 13/14 - 986255
Lösungen zu Arbeitsblatt 15/16 - 217595
Lösungen zu Arbeitsblatt 17/18 - 212098
Lösungen zu Arbeitsblatt 19/20 - 733397
Lösungen zu Arbeitsblatt 21/22 - 269892
Lösungen zu Arbeitsblatt 23/24 - 695746
Lösungen zu Arbeitsblatt 25/26 - 541701
Lösungen zu Arbeitsblatt 27/28 - 105152
Lösungen zu Arbeitsblatt 29/30 - 560032
Lösungen zu Arbeitsblatt 31/32 - 518980
Lösungen zu Arbeitsblatt 33/34 - 282520
Lösungen zu Arbeitsblatt 35/36 - 512397
Lösungen zu Arbeitsblatt 37/38 - 472685
Lösungen zu Arbeitsblatt 39/40 - 748178
Lösungen zu Arbeitsblatt 41/42 - 414683
Lösungen zu Arbeitsblatt 43/44 - 543155
Lösungen zu Arbeitsblatt 45/46 - 763126
Lösungen zu Arbeitsblatt 47/48 - 697762
Lösungen zu Arbeitsblatt 49/50 - 817206
Lösungen zu Arbeitsblatt 51/52 - 687791
Lösungen zu Arbeitsblatt 53/54 - 581540
Lösungen zu Arbeitsblatt 55/56 - 678375
Lösungen zu Arbeitsblatt 57/58 - 744232
Lösungen zu Arbeitsblatt 59/60 - 281215
Lösungen zu Arbeitsblatt 61/62 - 331964
Lösungen zu Arbeitsblatt 63/64 - 612054
Lösungen zu Arbeitsblatt 65/66 - 204088
Lösungen zu Arbeitsblatt 67/68 - 624002
Lösungen zu Arbeitsblatt 69/70 - 126338
Lösungen zu Arbeitsblatt 71/72 - 463318
Lösungen zu Arbeitsblatt 73/74 - 136298
Lösungen zu Arbeitsblatt 75/76 - 984580
Lösungen zu Arbeitsblatt 77/78 - 752559
Lösungen zu Arbeitsblatt 79/80 - 126645
Lösungen zu Arbeitsblatt 81/82 - 907028
Lösungen zu Arbeitsblatt 83/84 - 323893
Lösungen zu Arbeitsblatt 85/86 - 661824
Lösungen zu Arbeitsblatt 87/88 - 691418
Lösungen zu Arbeitsblatt 89/90 - 206131
Lösungen zu Arbeitsblatt 91/92 - 253874
Lösungen zu Arbeitsblatt 93/94 - 418621
Lösungen zu Arbeitsblatt 95/96 - 915950
Lösungen zu Arbeitsblatt 97/98 - 491613
Lösungen zu Arbeitsblatt 99/100 - 837681
Lösungen zu Arbeitsblatt 101/102 - 238816
Lösungen zu Arbeitsblatt 103/104 - 572618
Lösungen zu Arbeitsblatt 105/106 - 785296
Lösungen zu Arbeitsblatt 107/108 - 961278
Lösungen zu Arbeitsblatt 109/110 - 821282
Lösungen zu Arbeitsblatt 111/112 - 268134
Lösungen zu Arbeitsblatt 113/114 - 567151
Lösungen zu Arbeitsblatt 115/116 - 572650
Lösungen zu Arbeitsblatt 117/118 - 599267
Lösungen zu Arbeitsblatt 119/120 - 354936
Lösungen zu Arbeitsblatt 121/122 - 677444
Lösungen zu Arbeitsblatt 123/124 - 676677
 
schließen
Warenkorb

kostenlose Lieferung an Endkunden in Deutschland

Es befinden sich keine Artikel in Ihrem Warenkorb


Gesamtsumme
inkl. MwSt. zzgl. Versand
0,00 €
zur Kasse